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冰淇淋做法
自制芒果冰淇淋的方法 自制芒果冰淇淋的方法
【芒果冰淇淋】(参考分量:约1100克) 配料:蛋黄3个,细砂糖175克,牛奶400ML,动物性淡奶油250ML,香草精1/2小勺(2.5ML),芒果泥280克,柠檬汁25克,盐一小撮。 芒果冰淇淋制作过程: 1、3个蛋黄、130克细砂糖、400ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。 2、把...
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自制冰淇淋火锅的方法 自制冰淇淋火锅的方法
现在流行一种冰激凌火锅,吃冰激凌火锅的时候,一般是用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下。现在消费者除了对饮食的要求高之外,对吃法花样这些要求也越来越高了。冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精灯等...
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冰淇淋蛋糕的做法_冰淇淋蛋糕怎么做? 冰淇淋蛋糕的做法_冰淇淋蛋糕怎么做?
冰淇淋蛋糕,是对美食艺术最完美的呈现,诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味,传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统,以及其丰富的产品品种。 冰淇淋蛋糕原料 米卡米卡:奶油、炼乳、幼砂糖、朗姆酒、...
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油炸冰淇淋的做法_油炸冰淇淋怎么做? 油炸冰淇淋的做法_油炸冰淇淋怎么做?
冰淇淋的做法和花样很多很多,特别是冰淇淋的口味都可以让你回味无穷,油炸冰淇淋是一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸,而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。 油炸冰淇淋做法一: 材料:鸡蛋,冰淇淋,面包 制作油炸冰淇淋步骤: 1. 将鸡蛋打...
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冰淇淋粉怎么做冰淇淋_冰淇淋粉的做法 冰淇淋粉怎么做冰淇淋_冰淇淋粉的做法
冰淇淋粉是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的,使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。 冰淇淋粉制作冰淇淋方法 1.各种原料加入的顺序问题:这个问题是一个复杂的问题,必须对各种原料的理化性能非常清楚才能作周详的...
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巧克力冰淇淋的做法_巧克力冰淇淋怎么做 巧克力冰淇淋的做法_巧克力冰淇淋怎么做
做巧克力冰淇淋需要用到的材料:主材料牛奶300毫升,蛋黄2个,糖80克,可可粉10克,玉米淀粉10克。需要大概1小时左右。 巧克力冰淇淋的做法步骤 1. 蛋黄入打蛋盆,加白糖搅打至糖完全融化 2. 加入可可粉搅拌均匀 3. 将牛奶倒入锅中,加热到大约80度,即锅边...
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